martes, 15 de diciembre de 2009

Evaluacion Final








Consideramos que la iniciativa que tuvimos para la creación de la empresa ERRA'A en donde se elaborará el producto "Gelatina de Pata", es un buen proyecto para lo cual nos guiamos con los proceso de creación de una Empresa, analizando el entorno. El mercado, sus diversos costos, las necesidades y los beneficios que este trae. Otros aspectos tenidos en cuenta fue la necesidad que existe en el municipio de elaborar este producto debido a que no lo fabrican en esta localidad sino que es traído de la ciudad de Bucaramanga y Girón. Al producirlo directamente en Zapatoca genera empleo, se mejora el producto y se aprovecha la materia prima ya que se puede adquirir con facilidad. Para hacer posible este proyecto necesitamos el apoyo del SENA y de las diferentes fuentes de financiación destinadas para este fin.


Elizabeth Cadena C.C. 37.722.270

Adriana Mercedes Osorio García C.C. 1.095.910.336

Alba Leonor Otero Silva C.C. 28.496.991

Claudia Rocío Quijano Rueda C.C. 63.467.466

Rebeca Rueda Corzo C.C. 32.741.640

lunes, 14 de diciembre de 2009

presentacion y retroalimentacion

Intregrantes:

Grupo No. 3 Zapatoca

Elizabeth Cadena CC 37.722.270
Adriana Mercedes Osorio García CC 1.095.910.336
Alba Leonor Otero Silva CC 28.496.991
Claudia Rocío Quijano Rueda CC 63.467.466
Rebeca Rueda Corzo CC 32.741.640


Justificación del Proyecto

En Zapatoca no existe ninguna empresa ni persona particular que realice el dulce de “Gelatina de Pata”, las cuales son traídas de la ciudad de Bucaramanga, inclusive en algunas ocasiones hay un vendedor que viene del municipio de Girón los días viernes a venderlas.


Objetivos del Proyecto

Generar empleo

Surtir el mercado del municipio

Aprovechar las bondades nutricionales que posee este producto ya que aparte de ser delicioso aporta muchos nutrientes y es muy apetecido por los niños.


DEFINICION DEL PRODUCTO

Se elaborará un dulce denominado “Gelatina de Pata” agradable al paladar debido a su sabor y calidad; el cual es elaborado a base de pata de vaca, azúcar y panela.
 
Su presentación será rectangular, blanda, de color beige claro, con la característica especial de no ser repugnante porque utilizaremos como combinación para darle un sabor más exquisito el azúcar y la panela; lo cual, es lo que da este color especial.

BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

Los primeros beneficiarios somos nosotras debido a que este negocio nos aportará recursos económicos y lo más importante tendremos nuestra propia empresa.

Zapatoca está caracterizada por ser un municipio con mucho turista el cual en su mayoría como presente adquieren dulces procesados en la región.
 
Se aportará al municipio un nuevo producto al mercado.
 
A la vez todos las personas que consuman este producto podrán beneficiarse saludablemente ya que es utilizada en la medicina alternativa para para curar la tos, ulcera y fortalecer los huesos; por se un producto 100% natural.

TIEMPO DEFINIDO PARA LA EJECUCION DE PROYECTO

El tiempo estimado para la ejecución será de 18 meses, ya que consideramos que en lapso de tiempo es el que tenemos estipulado para empezar a promocionar nuestro producto y lanzarlo al mercado.

ALCANCE DEL PROYECTO COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE FORMACION

Porque con esta Tecnología estamos adquiriendo los conocimientos necesarios para crear una Empresa, desde su planeación, como va a ser su organización, la manera de cómo se va a dirigir, cuál va a hacer su coordinación y su control, basándonos en algunas teorías de la Administración, las cuales serán nuestra base para tener éxito en este proyecto.

RECURSOS NECESARIOS

Para iniciar este proyecto debemos contar con dinero el cual inicialmente se adquirirá por recursos propios, aportados por cada uno de los socios; se solicitara un crédito para capital de trabajo en el Fondo Emprender para dar inicio a este Proyecto.


Aprendimos a hacer presentacion en Power Point, a distinguir quienes son los beneficiarios del proyecto y a identificar los recursos necesarios para este.

Comprendimos lo que hicimos y no nos quedo ninguna duda.

Identificacion recursos y fuentes de financiacion

Grupo No. 3 Zapatoca

Elizabeth Cadena CC 37.722.270
Adriana Mercedes Osorio García CC 1.095.910.336
Alba Leonor Otero Silva CC 28.496.991
Claudia Rocío Quijano Rueda CC 63.467.466
Rebeca Rueda Corzo CC 32.741.640

ACTIVIDAD Nº 1

Costos aproximados para el inicio de nuestro proyecto:

MATERIALES, HERRAMIENTAS Y MAQUINARIA:

• Materia prima $1.000.000
• Arriendo local $ 500.000
• Licuadora $ 600.000
• Ollas a presión $ 800.000
• Ollas grandes $ 900.000
• Estufa $ 400.000
• Cilindro de gas $ 100.000
• Mesones $ 600.000
• Cuchillos $ 20.000
• Empaques $ 200.000
• Útiles de aseo $ 100.000
-----------------------------
TOTAL $5.220.000=


ACTIVIDAD Nº2

Fuentes de financiación


Fondo Emprender: es una cuenta adscrita al SENA, implementada por el Gobierno Nacional, gerenciado por FONADE, con el objetivo de financiar las empresas formadas por aprendices, practicantes y recién egresados con la entrega de recursos financieros (Capital Semilla), otorgando a los jóvenes una oportunidad para crear y ejecutar su propio negocio o empresa, dándole una fácil financiación, generando empleo y bienestar socioeconómico.


Capital Semilla: También se utilizará esta fuente por que el capital aportado por los socios no es suficiente para comprar toda la maquinaria necesaria para el proyecto.
Este recurso será necesario por un periodo no mayor a 5 años. El momento a partir del cual la empresa ya genera suficientes ingresos como para cubrir sus costos.


Recursos propios: Los socios decidieron aportar por partes iguales un capital que tenemos ahorrados.


ACTIVIDAD Nº 3

CONTRATO DE APRENDIZAJE


Es una garantía con que el estudiante cuenta para que al terminar su etapa lectiva tenga la oportunidad de desarrollar lo aprendido en una Empresa, adquiriendo la experiencia para emplearse ya sea en la misma o en otra Entidad.


FIC (Fondo para la Industria de la Construcción)

Es un dinero que recibe de las Empresas Constructoras las cuales benefician a los estudiantes de construcción, para lo cual aportan mensualmente la suma de un salario mínimo legal vigente por cada 40 trabajadores que tengan en la obra.

Es diferente a los partes parafiscales que también los deben hacer.


La reglamentación actual del FIC para su cobro y administración está contenida en la resolución 2370 del 2008 que reemplazo la resolución 945 del 2002.


ACTIVIDAD No. 4


CONTRATO DE APRENDIZAJE

Tiene como objetivo que los estudiantes desde el inicio de su formación y al terminar la etapa lectiva tengan un patrocinio para desarrollar sus prácticas, adquiriendo la experiencia en el campo laboral y después poder vincularse a una Empresa.

Lo anterior debido a que los estudiantes con su formación integral y altamente calificados, innovadores, con dominio de las nuevas tecnologías, son los que cubrirán las necesidades estratégicas de los sectores de la economía.


FIC (Fondo para la Industria de la Construcción)


Es una contribución mensual de un salario mínimo legal vigente por cada 40 trabajadores que haya en la obra que hacen los empleadores para que los estudiantes de Construcción puedan desarrollar programas de formación, certificación y actualización que fortalezcan los oficios, ocupaciones de la industria de la construcción con la asesoría de CAMACOL y otras industrias de la construcción.

El FIC está administrado en la parte regional por:
• Director General del SENA quien es el representante legal.
• Director de formación profesional del SENA
• Directores regionales del SENA en el área de jurisdicción
• Subdirectores de centros de formación en oficios relacionados con la industria de la construcción

En lo nacional:
• Director General del SENA quien es el representante legal.
• Director de formación profesional del SENA
• Director de planeación o direccionamiento corporativa
• Presidente Nacional de CAMACOL


APOYO DE SOSTENIMIENTO

Es una ayuda que nos brinda el Estado para cubrir gastos básicos, seguros de accidente, elementos y vestuario de protección personal, durante el proceso de formación. Para poder acceder a este beneficio tenemos que cumplir con unos requisitos:

1. Estar matriculado
2. Pertenecer a estratos 1 y 2
3. No tener ningún vinculo laboral
4. No contar con contrato de aprendizaje
5. Estar formulando un plan de negocio
6. No ser beneficiario del FIC
7. No haber sido beneficiario antes con apoyo de sostenimiento
8. Haber presentado la solicitud

Hoy aprendimos a conocer las diferentes fuentes de financiacion de acuerdo al proyecto que se vaya a realizar.
A sacar los costos para iniciar un proyecto.
Conocimos el concepto sobre el contrato de aprendizaje y los beneficion que ofrece el SENA como el apoyo de sostenimiento dirigido a estudiantes del SENA

Comprendimos lo que hicimos y no nos quedaron dudas al respecto.

Identificacion recursos y fuentes de financiacion

Estructura organizacional de mi proyecto

Grupo No. 3 Zapatoca

Elizabeth Cadena CC 37.722.270
Adriana Mercedes Osorio García CC 1.095.910.336
Alba Leonor Otero Silva CC 28.496.991
Claudia Rocío Quijano Rueda CC 63.467.466
Rebeca Rueda Corzo CC 32.741.640



Actividad 1. DEFINICIÓN TIPO DE ORGANIZACIÓN

1.1 TIPO DE ORGANIZACIÓN O DE EMPRESA

Es una Sociedad Limitada constituida por 5 socios que aportan un capital por partes iguales.

1.2 PROPUESTA DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y FUNCIONES:

Nuestra empresa se regirá por una organización funcional por que consiste en dividir el trabajo y establecer la especialización de cada actividad en una función y a su vez la autoridad se transmite de un solo jefe general y los jefes por departamentos. Obteniendo así la mas alta eficiencia de cada empleado, el planeamiento de la división del trabajo, mayor facilidad en la toma de decisiones y en su ejecución.
Nuestra se departamentaliza por funciones por que el servicio que prestamos es específico y el personal que labora se especializa en su tarea.

Funciones de los integrantes:


MANUAL DE FUNCIONES

GERENTE GENERAL

• Administrador de Empresas
• Con más de dos años de experiencia en cargos gerenciales
• Con conocimientos en Planeación Estratégica, Sistemas de Gestión y Gestión de Proyectos
• Altos conocimientos en publicidad
• Excelentes relaciones públicas e interpersonales
• Dinámico y con capacidad de liderazgo
• Documentos: Certificado de Profesión, Certificado Judicial y Antecedentes Disciplinarios

Responsabilidades:

• Mejoramiento de procesos y productos mediante tecnologías de punta coordinado a través de estrategias
• Tener como base el sistema de gestión de calidad.
• Llevar a la empresa al logro de los objetivos propuestos en el plan de negocios.
• Diseñar y ejecutar estrategias para expandir el mercado

JEFE DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN

• Ingeniero de Alimentos
• Tres años de experiencia en el campo
• Competencias: Manejo de personal, comunicación asertiva, liderazgo, organización y responsabilidad
• Documentos: Certificado de Profesión, Certificado Judicial y Antecedentes Disciplinarios



Responsabilidades:

• Planificación estratégica del producto
• Métodos y tiempos de la producción
• Administración de la producción
• Manejo de materias primas
• Mantenimiento
• Control de Calidad
• El mando y gestión del personal a su cargo
• El flujo y distribución de las materias primas y de los materiales dentro de la empresa.
• Los métodos de trabajo
• La planificación de la producción
• La gestión de los procesos de producción
• El control de calidad de la producción
• Los servicios de mantenimiento y reparación.
• La investigación e innovación tecnológica
• El diseño de productos o servicios
• La prevención de riesgos laborales
• La protección del medio ambiente en la empresa
JEFE DEPARTAMENTO DE MERCADEO Y PUBLICIDAD

• Mercadoctenista
• Con 3 años de experiencia
• Con conocimientos en ventas y mercados
• Documentos: Certificado de Profesión, Certificado Judicial y Antecedentes Disciplinarios

Responsabilidades:
• Abrir nuevos mercados
• Impulsar el producto a nivel nacional e internacional
• Promocionar el producto


JEFE DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO Y FINANCIERO
• Ingeniero Financiero y Administrativo
• 3 años experiencia
• Documentos: Certificado de Profesión, Certificado Judicial y Antecedentes Disciplinarios

Responsabilidades:
• Desarrollar experiencias y actuaciones de índole económicas y financieras
• Mando, dirección y gestión de personal
• Organización del recurso humano
• Salud ocupacional

OPERARIOS:
• Tener como mínimo el título de Bachiller
• Edad entre 20 y 40 años
• Experiencia mínima de 2 años
• Documentos: Diploma de Bachiller, Certificado Judicial y Antecedentes Disciplinarios

Responsabilidades:
• Realizar las actividades asignadas, guiadas por el Manual de Funciones
• Cumplir con los horarios establecidos por la Empresa
• Asistir a las capacitaciones que la empresa lo requiera



VENDEDORES
• Bachiller o Técnico en Ventas
• Experiencia mínima en ventas de 2 años
• Buena actitud frente a los compradores
• Buena presentación personal


Responsabilidades
• Cumplir con las metas asignadas
• Expansión el mercado
• Asesorarse permanentemente en las nuevas estrategias del mercado

AUXILIAR CONTABLE
• Auxiliar contable con énfasis en Sistemas
• 2 años de experiencia mínima en manejo contable
• Experiencia administrativa y comercial con eficiente manejo presupuestal
• Certificado de estudios y antecedentes disciplinarios

Responsabilidades:
• Llevar la contabilidad de la Empresa
• Elaboración de la Nómina
• Control de Recaudo
• Realización de Presupuesto




SECRETARIA

• Técnico en Secretariado Comercial Sistematizado con CAP del SENA, con amplia experiencia en cargos secretariales o de auxiliar administrativa. Excelente manejo de servicio al cliente, recursiva, dinámica, buena presentación personal, con buena redacción ortográfica
• Experiencia 1 año
• Excelente manejo de servicio al cliente, recursiva, dinámica, buena presentación personal, con buena redacción ortográfica.


Responsabilidades:
• Direccionar agenda del gerente
• Organización de reuniones y capacitaciones con los empleados
• Funciones de recepcionista
• Y todas las funciones asignadas con el fin de un buen direccionamiento de la Empresa

AUXILIAR DE SERVICIOS GENERALES
• Tener comomínimo el título deBachiller
• Documentos: Certificado de Estudios, Certificado Judicial y Antecedentes Disciplinarios

Responsabilidades:
• Mantener en buen estado las oficinas
• Organización delas instalaciones de la empresa



Actividad 2
¿Que obligaciones tengo como empleador?
2.1 Reglamento de aprendices y normas de convivencia
Deberes:
1 Conocer las políticas y directrices institucionales establecidas, así como el Reglamento del Aprendiz SENA.
2. Informar al coordinador académico sobre el retiro del programa de formación o sobre los cambios en la información registrada en el momento de la matricula.
3. Portar permanentemente y en lugar visible el carné que lo identifica como Aprendiz SENA.
4. Utilizar los elementos de seguridad dispuestos en los ambientes de aprendizaje para estar protegidos contra accidentes durante el programa de formación en el SENA.
5. Conservar y mantener en buen estado, orden y aseo las instalaciones físicas, el material didáctico, equipos y herramientas; utilizar, cuidar y hacer buen uso de los materiales, los elementos de protección personal dispuestos por el SENA en el ambiente de aprendizaje donde sea necesaria su utilización y respondiendo adecuadamente por los daños ocasionados.
6. Actuar siempre teniendo como base los principios y valores para la convivencia: obrar con honestidad, respeto, responsabilidad, lealtad, justicia, compañerismo y solidaridad con la totalidad de los integrantes de la Comunidad Educativa.
7. Hacer buen uso de los espacios de comunicación y respetar a los integrantes de lo Comunidad Educativa, siendo solidario, tolerante y prudente en la información que se publique en los medios de comunicación.
8. Respetar los derechos de autor de materiales, trabajos y demás documentos generados en los grupos de trabajo o de terceros.
9. Informar al instructor - tutor, coordinador, directivos o personal de apoyo cualquier irregularidad que comprometa el buen nombre y marcha del centro de formación, de la entidad y de la comunidad educativa o que considere sospechosa dentro de la Institución y los ambientes de aprendizaje, permitiendo la actuación oportuna preventiva o correctiva.
10. Cumplir con las actividades del plan de formación acordado con el instructor – tutor o del Plan de Mejoramiento en el horario acordado.
11. Solicitar respetuosamente a los responsables de la información académica los avances en el proceso formativo y mantenerse informado del juicio de evaluación emitido por el instructor – tutor.
12. Apoyar el desempeño de los instructores - tutores en su práctica docente como elemento orientador y facilitador en la construcción del conocimiento y el mejoramiento institucional
13. Entregar oportunamente al Coordinador Académico las solicitudes o novedades que se le presenten durante el proceso formativo, entre ellas la consecución de patrocinio o vinculación laboral inmediatamente esto ocurra.
14. Participar en el desarrollo del Plan de Gestión Ambiental del Centro, colaborando y fomentando la necesidad de clasificar los desechos, conservar el medio ambiente y el equilibrio de la naturaleza, y no poner en peligro la supervivencia de especies vegetales y animales. .
15. Respetar la dignidad, intimidad e integridad del ser humano al igual que los elementos de su propiedad, valorando los estímulos o beneficios recibidos sin transferirlos a terceros
16. Cuidar y mantener la adecuada presentación personal según el ambiente y actividad a desarrollar.
17. Apoyar, valorar y acatar las decisiones tomadas en forma grupal, siempre y cuando estas no afecten el buen desempeño formativo, así como respetar la opinión de los diferentes miembros de la Comunidad Educativa.
18. Atender y cumplir las indicaciones para participar en salidas, en pasantías técnicas o intercambios de aprendices a nivel nacional o internacional.

DERECHOS DEL APRENDIZ SENA

1. A recibir inducción completa del SENA.
2. A la Formación Profesional acorde con el programa en el cual esta matriculado.
3. A hacer uso adecuado de los ambientes de aprendizaje disponibles para la Formación Profesional.
4. A disfrutar de los programas institucionales de bienestar al Aprendiz.
5. A participar en las actividades curriculares y extracurriculares de formación programadas por el SENA.
6. A ser tratado con dignidad y respeto por todos los integrantes de la Comunidad Educativa.
7. A recibir orientación académica y de comportamiento que estimule el desarrollo personal y promueva la convivencia social.
8. A hacer escuchado y atendido en mis peticiones siguiendo el debido proceso y el derecho de defensa.
9. A contar con Planes de Mejoramiento, cuando en el seguimiento al proceso formativo no se evidencie el logro de los resultados de aprendizaje propuestos o se incumpla o infrinja los compromisos adquiridos en la matricula.
10. A estar protegido contra riesgos o accidentes durante el tiempo del programa de formación y en las actividades que sean realizadas en el Centro de Formación.
11. A disponer de los elementos de seguridad propios del programa de formación profesional.
12. A ser informado de los avances en el proceso formativo o notificado a través de los conductos regulares y en forma oportuna de las medidas formativas para su mejoramiento.
13. A participar en la evaluación de los instructores.
14. A recibir la certificación que le corresponda, una vez cumpla la totalidad de los requisitos establecidos en el programa de formación y la normativa SENA.
15. A expresar con libertad ideas y pensamientos, respetando el derecho a la libertad de expresión de los demás integrantes de la Comunidad Educativa sin perturbar el orden educativo.
16. A recibir en el momento de su matrícula el carné estudiantil que lo acredite como aprendiz del SENA, a renovarlo de acuerdo con las disposiciones vigentes y devolverlo al culminar el programa de formación o en caso de cancelación de matrícula

MANUAL DE CONVIVENCIA


Cumplir las disposiciones contempladas en el Reglamento del Aprendiz SENA, del cual tengo conocimiento, así como las dispuestas en el Manual de Convivencia de las particularidades derivadas de situación geográfica, entorno tecnológico o cultural del Centro de Formación.
• Asistir, llegar puntualmente y participar con responsabilidad en todas las actividades presénciales o virtuales programadas para mi formación profesional.
• Participar en las actividades curriculares y complementarias o de profundización relacionadas con el programa de formación y permanecer dentro de las instalaciones SENA cuando se requiera, ausentándome solo en los casos estrictamente necesarios, con la aprobación del Instructor – Tutor y/o del Coordinador Académico del Centro.
• Presentar siempre las mejores condiciones de aseo y pulcritud en mi imagen personal.
• Usar respetuosa y decorosamente el uniforme (en caso de tenerlo), dentro y fuera de la Institución y durante todo el tiempo de formación, en etapa lectiva y productiva.
• Utilizar la indumentaria y los elementos de protección establecidos para el ingreso al ambiente de aprendizaje respectivo.
• Proyectar decorosamente la imagen corporativa en mis actuaciones, dentro y fuera de la Entidad, asumiendo una actitud ética en cada una de mis acciones.
• Cuidar las instalaciones, equipos, muebles y todos los elementos de propiedad de la Entidad, así como asumir y compartir la responsabilidad en caso de pérdida o daño de los mismos y de los materiales de trabajo que se requieren para la formación.
• Portar el carné de identificación institucional en sitio visible.
•Respetar la diversidad de género, edad, etnia, credo, ideología, procedencia y ocupación de todos los integrantes de la Comunidad Educativa, sean o no funcionarios del SENA, manteniendo un trato de respeto y cordialidad.
• Registrar y mantener actualizados mis datos personales en los aplicativos informáticos que el SENA determine y actuar como veedor del reporte oportuno del registro de las situaciones académicas que se presenten.
•Aceptar las directrices de protocolo, comportamiento y respeto en el uso de las tecnologías de información y comunicación.
•Acatar las normas de comportamiento, manteniendo en todos los momentos y espacios institucionales un trato de respeto, sin exceder los límites de las expresiones físico-afectivas, bajo ninguna circunstancia.
•Entregar, antes de mi certificación el comprobante de las pruebas de Estado ICFES, en el caso de haberme inscrito en un programa de Tecnólogo.


2.2 ¿Porque consideras que son derechos fundamentales como colombianos?

Los derechos fundamentales son aquellos inherentes al ser humano, pertenecen a toda persona en razón a su dignidad humana. Por lo tanto todo ser humano tiene derecho a expresar nuestros pensamientos, a opinar, a la honra, igualdad, a la libertad, a la vida y al trabajo.

Además de los derechos fundamentales también debemos cumplir algunos deberes como son: para con los hijos y los padres, a capacitarnos, al sufragio, a la obediencia de las leyes, a la comunidad y a la nación, a pagar impuestos.


2.3 Sopa de letras sobre las responsabilidades para un empleador en Colombia

R Y T C H A E S W L I B R E S X P R E S I
R G H U R S D V E H R E T G E D F H V H R
A F J L B D E A R N E R T Y G J K K L Y D
M D H T C F D R T R C E R H U D N E I V I
I S F A W G W I Y F I D F H R A S D G E H
E S F D S H Q A S Y B R F R I R Y C H R J
N E D D P G O N U U I F V H D A S O D G H
T L S E G O J D B O R V H Y A F H N D H D
A A A O V D K I S F E U K V D S F T R R F
S N I R J A U X I L I O C E S A N T I A S
D O T G J R B R D S T E E G O L H O C F U
E I N A P E N S I O N U I O C U P L I N B
T S A N K N V R O P A Q W E I D F E E A S
R E S I Ñ U M R D A B A S D A R F D R T I
A F E Z G M E D E Z A V A T L R H G H H D
B O C A T E E G T G J O E A P F G Y E T I
A R S C F R S D R G O TC K H F W U T D G O
J P E I H O A S A D C U S G C F W S D D F
O S S O W S D F N I F P F W D B D O D G A
Y O E N Q N D H S T Ñ O Ñ L G G P N R R M
G G R Y R A R N P D Q C T H H D D A D R I
D S E A D C N M O D N I R U H J D L D H L
D E T I R S G E R O N O I C N E V E R P I
T I N R G E H D T J D D A S E E T S D G A
P R I M A D E S E R V I C I O S E T R W R

• SEGURIDAD SOCIAL
• PRIMA DE SERVICIOS
• RIESGOS PROFESIONAES
• INTERESES CESANTIAS
• SUBSIDIO FAMILIAR
• AUXILIO CESANTIAS
• SUBSIDIO DE TRANSPORTE
• DESCANSO REMUNERADO
• PENSION
• SALUD
ACTIVIDAD 3. SEGURIDAD SOCIAL

¿Que se entiende por seguridad social en salud?

Es un servicio público esencial capaz de resolver necesidades de interés colectivo, esta orientada al usuario y por tanto los servicios que se prestan deben estar enmarcados dentro de unos parámetros de calidad humana y profesional. Las empresas promotoras de salud, como las Instituciones prestadoras deben estar vigiladas estrictamente por parte del estado. La seguridad social se financia con aportes del obrero – patrono

¿Qué se entiende por riesgos profesionales?

Una de las principales preocupaciones de una compañía debe ser el control de riesgos que atentan contra la salud de sus trabajadores y contra sus recursos materiales y financieros.

En consideración a lo anterior, la administración y la gerencia de toda compañía deben asumir su responsabilidad en buscar y poner en practica las medidas necesarias que contribuyen a mantener y mejorar los niveles de eficiencia en las operaciones de la empresa y brindar a sus trabajadores un medio laboral seguro.

¿Qué en entiende por pensión?

Estableció que durante la vigencia de la relación laboral y del contrato de prestación de servicios, deberán efectuarse cotizaciones obligatorias a los regímenes del Sistema General de Pensiones por parte de los afiliados, los empleadores y contratistas.

La norma ya mencionada establece una excepción cuando señala que la obligación de cotizar cesa en el Régimen de Prima Media en dos situaciones:

En el momento en que el afiliado reúna los requisitos para acceder a la pensión de vejez
-o cuando el afiliado se pensione por invalidez o anticipadamente.”

Obligaciones de pago de aportes de seguridad social

Toda persona mientras tenga vinculo laboral con una empresa ya sea por nomina o por contrato esta obligado a hacer su respectivo aporte a seguridad social.

Que hicimos hoy.

Aprendimos a elaborar un organigrama, las resposabilidades, deberes y derechos de un trabajador y empleador. Conocimos el concepto de todo lo correspondiente a seguridad social en Colombia

Comprendimos lo que hicimos y no nos quedo ninguna duda al respecto.

identificacion Variables para la formulalcion de mi proyecto

Hoy trabajamos en:

Grupo No. 3 Zapatoca
Elizabeth Cadena 37722270
Adriana Mercedes Osorio García 1095910336
Alba Leonor Otero Silva 28496991
Claudia Rocío Quijano Rueda 63467466
Rebeca Rueda Corzo 32741640


Actividad 1: Quién estaría interesado en utilizar o adquirir mi producto?

.
1. Partiendo del estudio del caso de Arturo (consultar ejes temáticos- gestión de proyectos- Estudio), cada grupo deberá identificar los aspectos que se tuvieran en cuenta para definir un estudio de mercados.


• Caracterización del producto: Dulce denominado gelatina de pata, perecedera, agradable al paladar debido a su sabor. Elaborado a base de pata de vaca, azúcar y panela.

• Caracterización del consumidor: Es apto para consumo de todas las personas.
Sirve en algunos caso para curar la tos, ulcera y huesos. Zapatoca esta caracterizada por ser un municipio con mucho turista el cual en su mayoría como presente adquieren dulces procesados en la región.

• Delimitación y descripción del mercado: El producto se le puede suministrar a los municipios aledaños como son La Fuente, Galán, Socorro; Betulia y Bucaramanga. Ya que estos municipios cuentan con buen servicio de transporte el cual es accequible para su traslado.

• Comparación entre oferta y demanda: Este producto exige mayor demanda en épocas especiales. Ejemplo Semana Santa; Navidad y días festivos.


• Estimación de los precios proyectados: El precio se fija de acuerdo a los costos y teniendo en cuenta el mercado.

• Estrategias y canales de comercialización: El producto se comercializa a almacenes de cadena y directamente al consumidor. En festividades se coloca un punto de venta en el parque principal de Zapatoca y se ofrecen degustaciones. De igual forma se enviara publicidad a los diversos medios de comunicación que existen en la región y por volantes.


2. De acuerdo con lo identificado en el caso y soportado en el documento " estudio de mercados", se debe definir las variables necesarias para identificar el mercado objetivo para su proyecto, se deberá sustentar cada variable con un pequeño ejemplo.


• Demanda insatisfecha a cubrir: Al ver la necesidad de proveer directamente al mercado de Zapatoca, evitando la importación de este producto desde la ciudad de Bucaramanga se optó por satisfacer la demanda que existía en el municipio y de esta manera decidimos crear nuestra propia fábrica.

• Capacidad financiera del gestor: Se gestionara un préstamo con una entidad financiera para comprar la maquinaria y la materia prima.

• Tecnología: Es procesado en forma manual.

• Disponibilidad de insumos: Es factible ya que en la región hay ganado vacuno, trapiches y graneros para adquirir el azúcar.

• Localización geográfica de la demanda: Inicialmente en el departamento de Santander y con visión a los demás departamentos.

• Estacionalidad de la demanda (productos Navidad u otras fechas): En fechas especiales se aumentara la producción debido a la demanda del producto.

• Proyectos de inflación, devaluación y tasas de interés (inflaciones altas, las inversiones más seguras son las especulativas): La materia prima para el proceso de fabricación es económica y se consigue en la región.

• Valoración del riesgo (riesgo alto en proyectos de gran complejidad): No aplica para nuestro proyecto ya que el producto no de alta complejidad.



3. De acuerdo con las potencialidades identificadas en la región, y tomando con ejemplo el caso de Arturo, se definen los posibles consumidores del producto, definiendo los factores identificados y las características del publico objetivo. Por ejemplo la Comunidad del municipio, Grupo de empresarios, la empresa XYZ, el Sena, la comunidad en general


Los consumidores serán los turistas, visitantes, los almacenes de cadena y los pobladores de las diferentes regiones.


4. Existen en el mercado empresas o personas que ya estén ofreciendo el mismo producto o servicio que deseo desarrollar? Los grupos preparen una lista de los actuales proveedores del bien o servicio , es decir la competencia que tiene identificada para los productos o servicios resultantes del proyecto , se poyarán en consultas en internet, con sus compañeros o con expertos , que les permita identificar las características y funcionalidades de los productos ofrecidos por su competencia. Si no se encuentra competencia, deberán justificarla


Si la hay, ya que una empresa de dulces de Bucaramanga trae el producto al municipio.


Actividad 2: Caracterización el producto


¿Que productos o servicios se podrán desarrollar? El grupo deberá realizar una lista en donde se identifiquen las opciones que considera podrán resultar del desarrollo del objetivo del proyecto. Realice una breve descripción de las características físicas, tenga en cuenta cómo Arturo definió las características de sus productos

1- La exportación directa del producto desde nuestro municipio
2- Generación de empleo.
3- Mejoración del producto.
4- Ofrecer calidad del producto.
5- Producto 100% natural, sin conservantes.

La gelatina de pata tiene una forma rectangular, de más o menos 15cm largo por 3 cm de ancho su color por dentro es moreno y por fuera es cubierta por azúcar blanco.

Su empaque será en una caja blanca, estampada en el centro con una foto panorámica del municipio, se llamará FABRICA DE GELATINA “ERRAA”.


Actividad 3: Producción


- Y cómo producirlo? Se realiza una breve descripción de cómo se está produciendo actualmente el bien o servicio (apoyándose en internet para identificar compañías que están realizando dicho producto o servicio) que se espera colocar en el mercado con la ejecución del proyecto (tecnología utilizada) para el desarrollo de esta pregunta, Cómo piensa producirlo

1- Se consigue la materia prima constituida por:

- La pata de res.
- Azúcar
- Panela.
- Y el toque secreto
-
.
Elaboración de la gelatina:

Se parte la pata por la mitad, se poner a cocinar hasta que quede bien cocida, luego se licúa. Se hecha en un recipiente y se le adicionan los demás ingrediente, se pone a fuego normal hasta que de el punto para que se deje manejar. Se deja enfriar para luego batirla constantemente hasta que quede compacta.. Después se extiende en un mesón previamente azucarado, después se procede a partir a la medida establecida. Por ultimo se procede a empacar.


Actividad 4: ¿Cuanto puedo cobrar?


- ¿Cómo definió Arturo el precio para sus productos? ¿Qué aspectos se deben tener en cuenta para su definición ( Los grupos se apoyan a partir del análisis del caso descripción del caso y los documentos relacionados con el estudio de mercado).

- Para identificar el costo del producto, los grupos, deberán realizar la lista de insumos, materiales consideran se requieren para el desarrollo del producto o servicio, para ellos podrán apoyarse en consultas en internet, con sus compañeros y con el equipo de instructores, de manera que puedan identificar las características y precios estimados.

1- Como se definió el precio del producto:

- Se tuvo en cuenta los costos de los materiales, la mano de obra, el empaque y el precio estimado al público es de $ 2000 la caja de 10 gelatinas.

Que hicimos hoy:

Aprendimos sobre el estudio de mercado para poder realizar un proyecto.

Comprendimos lo que hicimos

No nos quedaron dudas.

analisis caso arturo

hoy trabajamos en la primera actividad que es el caso Arturo

1. Qué enseñanzas le deja la reflexión de este caso para la definición del proyecto del grupo?
Que al momento de idear un proyecto debemos tener en cuenta primero que todo el lugar donde vamos a realizarlo.
Plantear varias ideas de negocio, haciendo un análisis de las necesidades que requiere la comunidad en todos los ámbitos ya sean nacionales e internacionales en la cual se va a ejecutar el proyecto.
Identificar las falencias, las oportunidades, las fortalezas de la región, y de esta manera llevar a un feliz término la culminación de este. Además el proyecto que vamos a plantear debe tener relación con la administración que se este desarrollando.

2. Consideras que las variables definidas para recolectar la información para la formulación del proyecto fueron suficientes? Que otras fuentes consideras que pudo utilizar Arturo?
Si, fueron excelentes las variables definidas, porque tuvo en cuenta los más mínimos detalles para la realización de este proyecto.

3. Cuáles fueron los pasos que definió Arturo para la formulación de su proyecto, enumérelos. Para tener claro el enfoque de la definición de un proyecto, debemos analizar el documento " Aspectos generales del proyecto", publicado en documentos.

1. Analizar el entorno.
2. Plantear el problema
3. Documentar la idea
4. Formular los objetivos


en este trabajo participamos

Elizabeth Cadena 37722270
Adriana Mercedes Osorio García 1095910336
Alba Leonor Otero Silva 28496991
Claudia Rocío Quijano Rueda 63467466
Rebeca Rueda Corzo 32741640